SAVORIES  & DESSERTS                               SAVORY/solex_new_logo.JPG.w180h152.jpg     NYC
 GIF/gif_line_glitter.gif

.       THE MENU       .        THE WINES       .       THE PLACE     .      THE PRESS      .

SOUFFLE GRAND_MARNIER WARM_CHOCOLATE BONBONS
TARTE_FRAISES "A LA MINUTE"
MADELEINES CHAUDES
TARTE_POMMES PAYSANNE
SOUFFLE_COMTE
SOUFFLE ARLEQUIN
  
SAVORY/Solex_foto-souffle_GM.JPGSAVORY/Solex_foto-Choco_Bonbons.JPGSAVORY/Solex_foto-Tarte_Fraises.JPGSAVORY/Solex_foto-Madeleines.JPGSAVORY/Solex_foto-tarte_pomme.JPGSAVORY/Solex_foto-souffle_Comte.JPGSAVORY/Solex_foto-Arlequin-1.JPG  

SAVORY/Solex_foto-souffle_Comte.JPG

 
Soufflé Comté - Munster
 
(FOR 6 SOUFFLES)

240 gm Béchamel Mornay
with Comté Cheese
60 gm Munster Cheese
230 gm Egg whites
40 gm sugar / salt / squeeze of lemon
 

 
PHOTOS GALLERY
 
some external links
  Beverages  
  Fruits  
  Lettuces  
  Spices  
____________
  Birthdays  
___________